TRITACARNE ELETTRICO N.5

Con chiusura ermetica.

Specifiche

volume in l = 1

Disponibile in 72h

Vaso 4 stagioni. Capsula non inclusa.

Specifiche

altezza vaso mm/capacita' litri/diametro capsula mm = 93/0,25/70

Disponibile in 72h

Progettati per un utilizzo intensivo, dispongono di una struttura particolarmente robusta ed affidabile. Dotati di motore elettrico monofase - reversibile.

Specifiche

art./potenza Kw = pestello

Disponibile in 72h

Specifiche

tipo di innesto/diametro mm. = rapid/40

Disponibile in 72h

Motore monofase. Potenza: 060 kW-0,8 HP. Riduttore in alluminio con ingranaggi in Delrin. Giri motore: 1400/min. Elica in acciaio forgiato. Piastra e coltello in acciaio inox auto affilanti. Perno porta coltello in acciaio bonificato e nichelato. Veloce e comodo smontaggio del corpo. Base in acciaio inox. Opzione spremipomodoro disponibile. Peso: 16,5 kg. Ingombro: 40x50,5x24 cm = supp. elica acciaio



Disponibile in 72h

Oliera versatore in vetro antigoccia.

Specifiche

contenuto cl = 500

Disponibile in 72h

Bottiglia liscia trasparente con tappo. Contenuto 500 ml. Diametro 60 mm, altezza 275 mm.

Barattolo trasparente graduato. Diametro 13,4 cm, altezza 14 cm. Capacita' 800 cc. Colore tappi assortito.

Cilindro in acciaio inox Aisi 304. Capacita' l 10 - Peso kg 20 - Dimensioni cm 73x24x22 = guarnizione



Disponibile in 72h

Macchina per sottovuoto con portarotolo e taglia-sacchetti bidirezionale integrata. Vuotometro analogico. Aspirazione e saldatura automatica del sacchetto con possibilita' manuale per cibi fragili. Tastiera impermeabile multifunzione. Barra saldante professionale in alluminio. Vaschetta raccogli liquidi estraibile. Vano raccogli-cavo integrato. Dimensioni 51x17,5x10,5h cm. Peso kg 3.

Macchina per sottovuoto professionale con doppia pompa. Oblo' con luci a led brevettato per verificare il corretto posizionamento del sacchetto. Vaschetta ferma liquidi estraibile brevettata lavabile in lavastoviglie. Leve laterali LOCK&UNLOCK SYSTEM e tastiera impermeabile multifunz.Tripla impostazione di sigillatura: cibi secchi, cibi umidi. Barra saldante e professionale. Vano portarotolo.



Disponibile in 72h

Vasi fermentatori per verdure. Bordo superiore realizzato per contenere acqua e rendere ermetica la chiusura. Forniti con coperchio e pesi. Colore marrone.

Specifiche

capacita' l = 10

Disponibile in 72h

Rotolo da m 6 rigato in bimateriale. Perfetta aspirazione ed elevata resistenza al taglio. Conf. da 2 rotoli.

Specifiche

larghezza cm = 30

Disponibile in 72h

Realizzata in lega di alluminio anodizzato. Regolatore di taglio da 0 a 15 mm. Carrello montato su cuscinetti a sfera. Diametro lama 195 mm. Giri lama r.p.m. 300. Monofase 220V - HP 0,20. Peso Kg.10 - Dim. max 520x360x315mm



Disponibile in 72h

Disidratatore per frutta e verdura 230 - 260W. Regolatore digitale del tempo di funzionamento. Regolazione temperatura max 70 gradi, altezza vassoi 3,3 cm. Completo di 5 vassoi e coperchio.

In ghisa con doppia stagnatura a caldo.

Specifiche

numero/diam.piastra mm/fissaggio = 22/83/4 piedi

Disponibile in 72h