RT.cm30x 6mt. GOFFRATI cf.2

Tritacarne semiprofessionale elettrico con motore ad induzione a servizio continuo. Piatto in acciaio temperato. 1200 Watt. Produzione oraria 100/160 kg. Dimensioni 58x25,5x36h cm.

Specifiche

diam.foro/numero tritacarne = 4,5/32

Disponibile in 72h

Macchina per sottovuoto con portarotolo e taglia-sacchetti bidirezionale integrata. Vuotometro analogico. Aspirazione e saldatura automatica del sacchetto con possibilita' manuale per cibi fragili. Tastiera impermeabile multifunzione. Barra saldante professionale in alluminio. Vaschetta raccogli liquidi estraibile. Vano raccogli-cavo integrato. Dimensioni 51x17,5x10,5h cm. Peso kg 3.

In ghisa con doppia stagnatura a caldo.

Specifiche

numero/diam.piastra mm/fissaggio = 22/83/4 piedi

Disponibile in 72h

Vaso ermetico dal vetro spesso, resistente e inattaccabile da sale e sostanze acide. La chiusura a leva metallica e la guarnizione in gomma mantenuta pressata, permettono una chiusura ermetica e sicura per una conservazione ottimale.

Specifiche

Capacita' lt = 0,125

Disponibile in 72h

Macchina per sottovuoto professionale con doppia pompa. Oblo' con luci a led brevettato per verificare il corretto posizionamento del sacchetto. Vaschetta ferma liquidi estraibile brevettata lavabile in lavastoviglie. Leve laterali LOCK&UNLOCK SYSTEM e tastiera impermeabile multifunz.Tripla impostazione di sigillatura: cibi secchi, cibi umidi. Barra saldante e professionale. Vano portarotolo.



Disponibile in 72h

Motore elettrico a 550 Watt. Cono filtro Inox 18/10 (AISI 304). Corpo ed elica passapomodoro in resina acetalica, conforme al contatto con gli alimenti e alta resistenza. Imbuto e sgocciolatoio in materiale plastico per alimenti. Fino a 100 kg/h. Interruttore ON/OFF con inversione di marcia per sbloccaggio e smontaggio filtro. Adatto per pomodori cotti e crudi. Made in Italy.

Specifiche

diam.foro/numero tritacarne = 12/22

Disponibile in 72h

Macchina per sottovuoto con indicatore di pressione (vuotometro). Potenza 190 W. Funzionamento automatico con possibilita' di utilizzo manuale. Saldatura programmabile. Funzionamento in continuo. Barra saldante 32 cm. Livello massimo di vuoto - 830 mbar. Presa d'aria per sottovuoto dei contenitori. Made in Italy.

Bottiglia liscia trasparente con tappo ermetico a leva.

Estrattore per succhi in acciaio inox di spessore 0,6 mm. Base di grosso spessore 3,5 mm, adatto a tutti i tipi di cucina, anche ad induzione. Maniglie in acciaio inox. Fornito con tubo di estrazione. Disponibile anche come ricambio.

Specifiche

capacita' lt = 9,5

Disponibile in 72h

Specifiche

tipo di innesto/diametro mm. = rapid/30

Disponibile in 72h

Vaschetta formaghiaccio con coperchio, da 12 cubetti. Ideali per congelare spezie, verdure tritate e altri cibi. Colori assortiti



Disponibile in 72h

Potenza 500 Watt. Struttura in acciaio verniciato e nylon caricato. 6 cassetti per l'essiccazione in ABS alimentare. Superficie totale di essiccazione 5500 cm2. Sistema di flusso d'aria orizzontale con controllo della temperatura. 5 diversi di programmi automatici e 1 personalizzabile. Display digitale e timer. Piedini in gomma antiscivolo e antivibrazione. Dimensioni 27x26x50 cm. Peso 5,5 kg



Disponibile in 72h

Vaso ermetico dal vetro spesso, resistente e inattaccabile da sale e sostanze acide. La chiusura a leva metallica e la guarnizione in gomma mantenuta pressata, permettono una chiusura ermetica e sicura per una conservazione ottimale.

Specifiche

Capacita' lt = 3

Disponibile in 72h

In ghisa con doppia stagnatura a caldo.

Specifiche

numero/diam.piastra mm/fissaggio = 10/69/morsetto

Disponibile in 72h